春の岩牡蠣を入荷致しました。

 

今年も春の岩牡蠣が入荷いたしました!

系列オイスターバーBELONから、春の風物詩、岩牡蠣の「春華」の入荷のお知らせです。

通常岩牡蠣と言えば夏の物ですが、島根県隠岐の春華は、今が旬を迎えています。

身は巨大という程ではないのですが、肉厚でクリーミー、

濃厚な味わいの中にも、爽やかな甘みを愉しめます。

 

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入荷の時期がかなり限られているので、ご興味のある方は、お早めにご賞味になって下さい!