KAGURAZAKA

春の岩牡蠣を入荷致しました。

春の岩牡蠣を入荷致しました。
  今年も春の岩牡蠣が入荷いたしました! 系列オイスターバーBELONから、春の風物詩、岩牡蠣の「春華」の入荷のお知らせです。 通常岩牡蠣と言えば夏の物ですが、島根県隠岐の春華は、今が旬を迎えています。 身は巨大という程…

♡2周年記念コース♡

♡2周年記念コース♡
お陰様でREGUS神楽坂『2周年』を迎えることができました。   2年間の感謝を込めた特別なコース 【雲丹、生牡蠣、メインは低温調理で魚と黒毛和牛 全6品】5000円 御用意させて頂きました。   ~…

オレンジワイン

オレンジワイン
  少し寒くなったなぁ,,,,と思ったら暖かくなったり、 そんな日々をすごしております。   当店では沖縄県産キビまる豚の料理が一番のオススメです。 そして豚肉に一番相性が良いと言われているのが オレ…

牛の炭火焼き

牛の炭火焼き
1月に入りまして、牛の取り扱いを強化しております。   北は北海道十勝から南は鹿児島まで。   黒毛和牛や黒毛和種『漢方牛』銘柄牛『赤まろ和牛姫』   低温調理で肉質やわらか、かつ炭の香りを…

BLOG はじめました。

平素は当サイトをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 今後とも多くのみなさまにご利用いただけるよう、ブログを更新していきますのでよろしくお願いいたします。