牡蠣とワインの話
こんにちは！ 梅雨真っ只中皆様どうお過ごしでしょうか？ ＲＥＧＵＳ神楽坂はオイスターバーの系列店ですので、 「牡蠣」にも力を入れています！ 本日は この時期だけの特別な牡蠣 のご案内です！ 【夏の牡蠣 岩牡蠣】 …
KAGURAZAKA
7月のコースのご紹介
Enoteca è Maiale REGUS 神楽坂 こんにちは！ 今日は一段と暑いですね(^^;) もう７月です。 REGUS神楽坂では毎月、 コースをリニューアルして、 皆様のご来店を お待ちしております。 7月のコ…
春の岩牡蠣を入荷致しました。
今年も春の岩牡蠣が入荷いたしました！ 系列オイスターバーBELONから、春の風物詩、岩牡蠣の「春華」の入荷のお知らせです。 通常岩牡蠣と言えば夏の物ですが、島根県隠岐の春華は、今が旬を迎えています。 身は巨大という程…
♡2周年記念コース♡
お陰様でREGUS神楽坂『２周年』を迎えることができました。 ２年間の感謝を込めた特別なコース 【雲丹、生牡蠣、メインは低温調理で魚と黒毛和牛 全６品】５０００円 御用意させて頂きました。 ～…
グラスワインは13種類！イチオシはカミュのジュヴレ・シャンベルタン2011！
皆様、こんにちは！！ ＲＥＧＵＳ神楽坂のグラスワインは13種類！ 1種類だけの変更を含めると、ほぼほぼ2日に1回ワインリストを変更しています！ グランドオープンして…
オレンジワイン
少し寒くなったなぁ,,,,と思ったら暖かくなったり、 そんな日々をすごしております。 当店では沖縄県産キビまる豚の料理が一番のオススメです。 そして豚肉に一番相性が良いと言われているのが オレ…
牛の炭火焼き
1月に入りまして、牛の取り扱いを強化しております。 北は北海道十勝から南は鹿児島まで。 黒毛和牛や黒毛和種『漢方牛』銘柄牛『赤まろ和牛姫』 低温調理で肉質やわらか、かつ炭の香りを…
生牡蠣の取り扱いを強化しました！！
皆様、こんにちは！！ REGUS神楽坂でございます。 寒くなって参りまして、生牡蠣の美味しい季節になって参りました。 系列店【オイスターバーBELON】の取り扱い牡蠣の、なかでもとびきり良い物…
BLOG はじめました。
平素は当サイトをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 今後とも多くのみなさまにご利用いただけるよう、ブログを更新していきますのでよろしくお願いいたします。